Las rondas nocturnas tienen una tradición de unos 20 años aproximadamente.

Surgen como un elemento más de la Fiesta para alegrar los desvelos nocturnos de las mozas del pueblo.

Esto cambió rapidamente al agregarse éstas al grupo de rondadores, con lo cual hubo que cambiar la estrategia.

En los últimos años, las rondas tienen prioridad sobre las Mayordomas, el Alcalde y, la gente generosa del pueblo que, siempre tiene preparadas una botella y unas pastas con las que agasajar a los rondadores.

Al principio las rondas eran amenizadas con cánticos populares coreados armonicamente por los rondadores, siendo sustituidos en la actualidad por gritos de Eh, Eh, Eh.... ó ra-di-kal, ra-di-kal...

Rondas famosas, rozando el grado de "cencerradas" fueron las que recibió el antiguo Párroco del pueblo D. Teódulo Cuadrillero -con sus constantes negativas de celebrar la fiesta de San Roque- con invención por parte de los rondadores de estrofas hacia su persona de lo más dicharachero y divertido; siendo el gérmen de la refundación de la nueva Cofradía de San Roque.

Otras rondas famosas fueron aquellas en las que los rondadores iban acompañados del burro "Ruperto" ante el asombro e incluso susto de los rondados.